Quando il pane si fa in famiglia. Monia, Giacomo e il figlio Matteo portano avanti una tradizione fatta di pane e pasticceria, con un forno ormai da considerarsi storico, nel mezzo della Valceresio, dove i clienti, italiani e svizzeri, hanno la possibilità di scegliere tra una varietà davvero significativa di prodotti da forno, che seguono regole semplici ma inflessibili: lunga lievitazione, farine di alta qualità e tanta passione.
Proprio la passione per il loro lavoro e per il loro territorio ha dato vita al Dolceresio: un impasto morbido in cui si mixano sapientemente il gusto dei fichi, delle uvette, dei pinoli con il Kirsch, acquavite con una gradazione alcolica, ricavata proprio dalle ciliegie.
