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RISTORANTI
Title
RISTORANTE PIZZERIA NONNA MARIA
TagLine
Noicattaro (BA)

Nel 2006, a Marzo, dalla passione per la ristorazione di Francesco, si aprono le porte al pubblico del ristorante Nonna Maria ancora oggi un punto di riferimento per piccole cerimonie, pranzi e cene con piatti à la carte e pizzeria con lavorazione artigianale. Sin da giovanissimo Francesco si è dedicato all’arte della pizza tanto che tutt’ora riconosciuto come espertissimo pizzaiolo a cui ha affiancato la professione di cuoco distinguendosi nel tempo nella preparazione di piatti della tradizione, anche rielaborati con creatività, scegliendo di lavorare esclusivamente con prodotti freschi e selezionatissimi.

I piatti della tradizione pugliese, conditi con piccoli segreti di famiglia, dai profumi che confermano la genuinità di sempre e il sapore intenso di passione e qualità.

Francesco Bondanese

Supervisore e responsabile