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Benvenuti al Ristorante Pizzeria La Spiga
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LA NOSTRA STORIA

La Spiga è un ristorante pizzeria a Bologna, nato nel 2010, che offre alla clientela pietanze gustose e pizze di alta qualità.
Da menù è possibile scegliere tra diversi tipi di pizza, dalla più semplice a quella più particolare; inoltre, tutte le nostre pizze vengono preparate nel forno a legna: l’impasto è realizzato con pochissimo lievito e con 3 giorni di lievitazione in cella frigorifera per rendere la pizza più leggera e ad alta digeribilità.
Realizziamo per i nostri clienti anche varie portate, come:

  • primi piatti fatti al torchio, con i vecchi metodi casalinghi;
  • secondi piatti, come la bistecca fiorentina, servita su pietra oleare pre-riscaldata al forno;
  • dolci della casa: tiramisù, crema catalana, mille foglie, semifreddo croccantino e crème caramel.

Vieni subito a trovarci in Via Zanarini, 1, 40010 Sala Bolognese, Bologna: il ristorante è facilmente raggiungibile in auto, a piedi e con mezzi pubblici e presenta parcheggi in zona.

Vieni a farti coccolare con le nostre delizie

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IL NOSTRO MENU

La Spiga propone ai clienti menù ricchi di specialità e di prelibatezze, garantendo sempre un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Tutte le ricette sono preparate solo con ingredienti freschi (come la pasta all’uovo e la carne selezionata irlandese) per garantire sempre il massimo della qualità.

Che aspetti? Chiama per prenotare un tavolo o per scoprire le nostre promozioni! Seguici sui Social per restare aggiornato su tutti i nostri eventi.

Le nostre specialità

Pasta all’uovo fatta a mano

Ingredienti utilizzati: uova fresche, farina di grano duro e farina di semola. Ripieni di prodotti genuini (parmigiano 24 mesi, prosciutto Crudo di Parma) preparati con vecchi metodi casalinghi, come vuole la vecchia tradizione.

3 Primi ripieni

Triangoli ripieni di mascarpone, noci e speck. Tortelloni classici e di ricotta. Mezzelune ripiene di gorgonzola, stracchino e noci.

I secondi

Tagliata, grigliata, arrosticini di agnello e filetto di manzo.

La nostra regina: la Fiorentina

Fiorentina di scottona irlandese.

Le nostre pizze

Vasta scelta di gusti dalla più tradizionale a quella più particolare. Viene a scoprire “La nostra spiga”.

I dolci

Una scelta vasta di dolci artigianali che variano in base all’estro dello chef: mascarpone, tiramisù, crema catalana, mille foglie con crema chantilly, semifreddo croccantino e crème caramel, cheesecake.

PHOTOGALLERY

VIENI A TROVARCI

Ristorante Pizzeria La Spiga

 
Indirizzo: Via Zanarini, 1
40010 Sala Bolognese, Bologna
Telefono: 0510470848
Cellulare:3282135112
Email : nicolofabiopalmeri@libero.it